
■季節のおまかせコース■
14,800円(税込)
- 15品
- 2~12名
滋賀県直送の厳選近江牛で構成した牛に金棒おススメのコース。近江牛とスペシャリテの「ヒレワッサン」を愉しみたい方、接待やおもてなしの席に是非。
コースメニュー
【ユッケ】
カクテルユッケ
※1人 +¥2,500にて「金の宝箱ユッケ」に変更可
【前菜】
3種盛り合わせ
【タン焼】
近江牛タンカルビ ピンクグレープフルーツのネギタレ
近江牛特上タン フォアグラバター醤油
【サラダ】
金棒オーガニック 自家製オーガニックドレッシング
【塩焼】
料理長厳選和牛
【スペシャリテ】
ヒレワッサン
【牛休め】
富士の鶏ささみの低温調理
【霜降り焼】
近江牛 厳選ロース 洗い出汁
【焼きすき】
近江牛のトリュフすき焼き
【お食事】
純銅製羽釜 近江牛の炊き込みご飯 or 牛骨出汁の冷麺
【甘味】
本日のアイス
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2025/04/25 更新