■當季主廚搭配套餐■
14800日元(含税)
- 15道
- 2～12人
這是使用從滋賀縣直送的嚴選近江牛肉製作的牛二堪布的推薦套餐。對於想品嚐近江牛和本店特產「菲力和三」的顧客，以及招待、款待賓客的人來說，這裡是絕佳去處。
套餐菜單
[玉霍]
神戶牛肉雞尾酒
[開胃]
什錦3種
[烤舌頭]
近江牛舌排骨佐粉紅葡萄柚和蔥醬
近江牛高級舌頭，鵝肝，奶油和醬油
[沙拉]
Kanabou 有機自製有機調味料
[鹽烤]
主廚嚴選和牛
[專門]
芬瓦桑
[休息的乳牛]
富士雞胸肉的低溫烹飪
[大理石烤肉]
近江牛高級牛裡肌（湯汁清洗）
[燒壽]
近江牛肉壽喜燒松露
[膳食]
純銅鍋 近江牛肉飯或牛骨湯冷麵
[甜]
今天的冰
- 可預約日期
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 到訪當天21:00為止
2025/04/01 更新
